毎日忙しく過ごしている、そんなとき。ちょっとした贅沢で心と体をリセットする「ご褒美ランチ」に、樹庵のお蕎麦はいかがでしょうか。
樹庵でお出ししているのは、職人が丁寧に打ち上げた香り高い手打ち蕎麦です。まずは何もつけずに一口召し上がってみてください。鼻に抜ける蕎麦本来の豊かな香りと、喉を通る瞬間の心地よい感覚が、疲れた頭をすっと解きほぐしてくれるはずです。そして、こだわりの出汁が効いたつゆにくぐらせれば、さらに深みのある味わいが広がります。
特におすすめしたいのが、目で見ても楽しめる蕎麦御膳です。打ちたての蕎麦に加え、旬の食材をサクッと揚げた天ぷらや、季節を感じる小鉢を添えてお届けしています。色とりどりの料理が並ぶお膳は、運ばれてきた瞬間に少し気分が上がりますよね。一つひとつの素材が持つ自然な甘みや旨みを感じながら、ゆっくりと噛みしめて味わう。そんな静かな食事が、午後からまた頑張ろうと思える活力を養ってくれます。
最後は、栄養たっぷりの温かい蕎麦湯でホッと一息。お腹も心も満たされた後は、きっと足取りも軽やかになっているはずです。お一人様でも、気兼ねなくふらりとお立ち寄りください。皆様の毎日が少しだけ彩り豊かになるよう、今日もお蕎麦を用意してお待ちしております!
